| 发布日期：2024-10-29 20:54 点击次数：53 |
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全球好，我是笑笑，提及吃包子，我敢说，朔方东说念主拿手，南边的包子不厚味，甜的，没滋味，我然而吃过的哦！怪不得南边东说念主不爱吃包子，我个东说念主的办法是，不会包，不会调馅，若是你有幸看到我的作念法，一定要保藏。这然而朔方面点师包包子的诀要，学会了不错开店，把咱们朔方的包子，给南边东说念主吃，不知说念他们有何等幸福！今天和全球共享的是一口一个的小笼包子，无需二次发酵，还无用擀皮，省时又省力，简便快速，一斤面能包了45个小笼包。食材：肉馅、面粉、葱姜、生姜、花椒、十三香、白糖、酵母粉、香油、老抽、蚝油、盐、鸡精。小笼包第一步、包子鲜活多汁离不开一款料水，准备好意思瞻念的碗 葱姜、花椒，大料，增加一些滚水泡一泡，浸泡20分钟即可，泡的技能就一些，滋味更浓。第二步、准备剁馅，心爱香就多放点肥肉，剁好放碗中，料水泡好分3-4次加入肉馅中，搅动使肉馅充分招揽水分，这么吃起来肉馅才会愈加鲜活多汁。第三步、接下来调味 加生抽 老抽 蚝油 盐 鸡精 十三香，切记一定要向一个标的搅动均匀，随后 葱花姜末，用热油爆香，再次均匀备用。第四步、碗中 500克面粉 5克白糖 5克酵母粉，320克温水搅动均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发2倍大。第五步、醒发好的面排气后，径直搓成长条，切成小剂子，无用擀皮，用手按扁就行，放入调好的肉馅，包成我方心爱的小包子。放入蒸屉盖上盖子二次醒发10分钟，水开上气蒸8分钟即可。这么作念的小笼包，简便快速，面发的好也柔嫩，一口下入鲜活多汁，肉馅吸足了水分，十分的滑嫩鲜香，果然是太厚味啦！看到的赶快给家东说念主安排起来吧！ 本站仅提供存储职业，通盘实际均由用户发布，如发现存害或侵权实际，请点击举报。
